'Hoe kunnen wij verlangen dat een ander ons geheim bewaart,
wanneer wij het niet eens zelf weten te bewaren?'

- Francois de la Rochefoucauld -

Tips voor het bewaren van thee

Thee is een kwetsbaar product en gevoelig voor de volgende vijf factoren:

Geur:
Thee neemt gemakkelijk geuren over van andere producten, wat de smaak kan veranderen. Bewaar thee daarom niet in je kruidenkast of naast sterk geurende artikelen.

Licht:
Thee is gevoelig voor licht. Blootstelling kan de thee verkleuren en de smaak aanzienlijk verminderen.

Lucht:
Zuurstof kan oxidatie veroorzaken, waardoor de theeblaadjes verkleuren en de smaak verandert. Sluit de verpakking daarom altijd goed af of bewaar de thee nog beter in een luchtdicht blik.

Vocht:
Vocht kan ervoor zorgen dat thee gaat bederven of beschimmelen. In dat geval is de thee helaas niet meer bruikbaar.

Warmte:
Vooral kruidenthee is gevoelig voor warmte, omdat dit de werking en kwaliteit kan verminderen. Zorg ervoor dat thee beschermd wordt tegen hoge temperaturen.

Om je thee in optimale conditie te houden, bewaar je deze het beste in een goed afgesloten blik op een koele, droge en donkere plek.